طريقة تحميص اللوز بقشره , اشهى الاكلات باللوز المحمص

اللوز هو احد نوعيات المكسرات و هو يدخل فعديد من الصناعات

و هو يزرع فالعديد من المدن و من الدول المشهوره بزراعه كاليفورنيا

في الولايات المتحده الأمريكيه حيث تعتبر تركيا و امريكا هم اكثر الدول انتاجأ

للوز و هو يحتوي علي سعرات حراريه عاليه و كذلك الكربوهيدرات و الدهون ايضا

و الألياف و لساكنه يتميز بأنة خالي من الكوليسترول

مكونات تحميص اللوز

لوز بقشره و سمن او زيت حسب الرغبه و ما ء

كيفية التحضير

يوضع اللوز فو عاء فيه ماء و يوضع علي النار و بعد ان يغلي ينزل

من علي النار بعدها يترك لكي يبرد

نحضر طاسه فيها السمن و توضع علي النار و يتم تقليب اللوز بها الي ان يتحمر

لمعرفه كيفية تقشير اللوز

نقوم بوضع اللوز فماء مغلي مدة نص ساعه بعدها يوضع فماء مثلج و حين

تصبح القشره لينه نقوم بتقشيره من الممكن ان يحمص كذلك فالسمن حتي يكون

جاهز لاستخدامة فبعض الطبخات و الحلوي ايضا

قبلات الحياة