العيد ميلاد هو من احلى و أحلي المناسبات التي تقوم بها العائلة بتحضير
احلى نوعيات الحلوي و هذا للاحتفال بهذا اليوم المميز ،ومن اهم الحلوي التي يتم تحضيرها
هى تورتة العيد ميلاد ،ولتحضير هذة الحلوى اللذيذة يتم من اثناء …..
* المقادير ….. 4 بيضات – كاس دقيق – كاس سكر – كيس فانيليا – كيس بيكنج بودر – نص كاس زيت – كاس لبن
صوص الشيكولاتة …. 5 ملاعق كاكاو بودر – كاس لبن – ملعقة زبده – نص كاس سكر
فراولة مقطعة و موز و تفاح للتزيين
* كيفية التحضير ….. يتم و ضع البيض و السكر فالمضرب الكهربائي
ويتم ضربهم جيدا بعدها نضيف اللبن و الزيت و الفانيليا و نستمر فالضرب،
فى طبق غويط نضع الدقيق و البيكنج بودر و نقلب بعدها نضيفة على الخليط و نضربهم جيدا
ثم يوضع الخليط ف2 صانية نفس المقاس بعد ان يتم دهنهم بالسمن و الدقيق
ثم يوضع فالفرن حتى تمام النضج على 180 درجه
يتم تحضير صوص الشوكولاته من اثناء و ضع اللبن و الكاكاو و السكر فاناء على نار و سط
ونقلب جيدا حتى الغليان بعدها نرفعة من على النار و نضيف الزبده بعدها نضعها على النار حتى يثقل قوامه
يتم احضار الكيك بعد ازاله الوجة بالسكين
ثم يتم و ضع القليل من صوص الشوكولاته بين طبقتى الكيك بعدها يوضع الباقى على الوجه
ثم نقوم بتزيينها بالفراولة و الموز و التفاح المقطع بعدها يوضع فالثلاجة مدة ساعة على الاقل
ومن حلوي عيد الميلاد كذلك اكواب الجيلى و يتم تحضيرها من اثناء …..
* المقادير ….. 2 باكيت جيلى موز و فراولة – 2 كاس لبن – سكر حسب الرغبة – فراولة مقطعة للتزيين
* كيفية التحضير ….. نحضر اناء و نضع باكيت جيلى الموز و اللبن و السكر و نقلب جيدا
ونضعة على النار حتى يتكاثف ،فى اناء احدث نقوم بوضع باكيت جيلى الفراولة و السكر و اللبن و نقلب جيدا
ونضعة على النار حتى يتكاثف بعدها نقوم بتوزيع جيلى الموز فالاكواب و يوضع فالثلاجة حتى يتماسك
ثم نضع فوقة جيلى الفراولة و نضعة فالثلاجة حتى يتماسك بعدها نضع قطع الفراولة على الوجة للتزيين
حلويات عيد ميلاد
الذ حلوى لاعياد الميلاد و المناسبات
حلويات شهية و لذيذة للمناسبات
- حلويات عيد ميلاد