اكلات ليبية شعبية , افتحى نفس جوزك باكلة جديدة

للمطبخ الليبي بعض الوصفات الخاصه بة و المتميز فيها و توجد بعض

 

الطبخات الشعبيه اللذيذه منها الأرز بالسلطة

 

المكونات

 

كيلو ارز و نص كيلو من اللحم و 4 حبات من الطماطم  و ملعقه من

 

الزنجبيل و ملعقه من القرفه و ملعقه من الفلفل ملعقه من الهيل

 

كوب من الزيت و نص كيلو من اللوز و نص كيلو من الزبيب و ملح

 

و نص كيلو من الكبدة

 

كيفية التحضير

 

نضع اللوز و الكبده و الزبيب فو عاء و يتم و ضعه علي النار الي ان يحمر

 

وبعد ينزل من علي النار و نحضر و عاء نض و نضع بة اللحم و الماء و باقي التوابل

 

و يترك علي النار ما عدا الأرز يترك علي النار حتي تنضج اللحم و بعد نقوم بوضع

 

اللحم فو عاء احدث   نصفي الشوربه من التوابل بعدها نضع الأرز بعد غسله و يترك على

 

النار حتي ينضج و بعد التسويه يتم و ضعه فطبق التقديم و يزين باللوز و الزبيب و الكبدة

 

و توضع اللحم فوقة و يقدم ساخن

 

 

طبخات ليبيه شعبية

افتحي نفس جوزك باكله جديدة

اكله ليبيه شعبية

 

 



 



 



 

 

  • أكلات طرابلسية
  • أكلات لبيبة
  • اكلات شغبية ليبية
  • اكلات ليبية شعبية


اكلات ليبية شعبية , افتحى نفس جوزك باكلة جديدة