عندنا فى مصر فى اكلات شعبيه كده مشهورين بيها زى مثلا الكشرى و زى
الطعميه و زى الفسيخ و زى الملوخيه كل دى اكلات مشهوره اوى بيها مصر و
من الاكلات الشعبيه دى الشكشوكه و دى طريقه من طرق طبخ البيض و لان
البيض له اكتر من طريقه زى القلى و زى السلق و الومليت و اننا نضيف
عليه
اضافات زى البسطرمه مثلا او السجق كمان الشكشوكه هى طريقه لطبخه و
هو انك هتحطى فى حله صغيره او فى طاسه شويه من الزيت او الزبده و
هتحطى
عليهم البصل المتقطع لقطع صغيره و اول ما يصفر هننزل بالتوم و بعدين ننزل بالفلفل
و الطماطم و مجرد ما يدبلوا هنضيف عليهم البيض و نقلب كويس و نحط الملح
و الفلفل الاسود و نقلب لغايه ما يستوى البيض كويس و بالهنا
طريقة عمل شكشوكة البيض , اشهى الاكلات الشعبيه فى مصر
طرق العمل الشكشوكة بيض
