الطعمية هى من احلى و اشهى الطبخات الشعبية و التي يفضلها العديد من الناس
،كما ان كيفية تحضيرها سهلة و بسيطة و لا تتطلب اي مجهود
ولكن يجب استعمال المقادير مظبوطة حتى يتم تحضيرها بالكيفية السليمه
وتكون مقرمشة و هشة من الداخل ،ولتحضير الاطعمة =يتم من اثناء …..
* المقادير ….. كيلو فول مدشوش و منقوع يوم كامل فمياة – 6 فصوص ثوم – ملح –
فلفل – شطة – كمون – كزبره – خضرة – بصلة و سط – نص كاس سمسم – زيت للتحمير
* كيفية التحضير ….. توضع كل المكونات السابقة فالكبة الكهربائية ما عدا السمسم
والزيت ،ثم نقوم بتشكيل عجينة الطعمية و نقوم بغمسها فالسمسم
ثم نقوم بتحميرها فزيت حامى على النار
يمكن تحضير حشوه للطعمية تتكون من فلفل و طماطم و توابل مفرومين مع بعضهم البعض
طرق عمل طعمية
احلى الطبخات الشعبية عجينة الطعمية و كيفية عملها
طرق سهلة و سريعة لعمل الطعمية اللذيذه