العديد من البشر يعانون بلنحافة و البعض منهم يذهبون الي اخصأئين تغذية ليكتشفو بعض المشاكل الصحيه.
سوف نستعرض فما يأتى مجموعه من و صفات لزياده الوزن بشكل صحي:
1. و صفه البطاطا المهروسة
تعد البطاطا واحده من الخضار النشويه التي تدرج تحت مجموعة الكربوهيدرات، وينصح فيها اخصائى التغذيه للأسباب التالية:
محتواها العالى من السعرات الحرارية.
مصدرا للكثير من الفيتامينات.
ج وفيتامين ا، والمعادن كالبوتاسيوم، و مضادات الأكسدة الضروريه لتعزيز المناعة.
تناول البطاطا يمد جسمك بالألياف الغذائيه التي تعزز صحه جهازك الهضمي.
تحضير البطاطا المهروسه لزياده الوزن
ينصح دائما بتناول البطاطا المهروسه مشويه او مسلوقة، و من بعدها اغناؤها بالكثير من الإضافات التي تزيد من السعرات الحراريه و تجعلها غنيه و مغذية، مثل: الزبدة،
والحليب، و الكريمة، و بعض نوعيات البهارات.
ويفضل الابتعاد عن البطاطا المقليه بالزيوت المهدرجه حتي و إن كانت تسبب زياده فالوزن، الا انها غير صحية.
السعرات الحراريه فالبطاطا المهروسة
يحتوى كاس من البطاطا المهروسه المسلوقه او المشويه بدون اضافات علي 200 سعره حرارية، و ممكن زياده السعرات الحراريه اعتمادا علي الإضافات المستخدمه من زبدة، او حليب، او كريمة.
2. و صفه عجه البيض
قد تكون خيارا مثاليا لمن يبحث عن و جبات غنيه و عاليه بالسعرات الحرارية، فهى مصدر جميل للبروتين ذو النوعيه الجيده و العالى الامتصاص و المستمد من البيض، اذ تعد من ضمن الوصفات لزياده الوزن بشكل صحي.
تحضير عجه البيض لزياده الوزن
يمكن تناول عجه البيض علي و جبه الإفطار او كوجبه خفيفة.
ويتم تحضير حصه و احده من العجه عن طريق خفق بيضتين مع ربع كاس من الحليب، و وضعها فالمقلاة مع معلقه من الزبده مدة 25 دقيقه او حتي ينضج البيض، ممكن اضافه الكثير من المكونات المنوعه لها.
،وصفه لزياده الوز
طرق لمشكلة النحافه.