الكنافه من الحلويات التي يحبها معظمنا فهي حلوة جميله تذوب في الفم
وناخذ قطعه تلو الاخري ولكي تكون ذات مذاق مختلف وجميل عليكي تجربه هذه
الطريقه اولا قومي باحضار كيلو من الكنافه الرقيقه الجاهزة تباع بمحلات
الحلويات ونصف كوب من السمن السايح ويفضل ان يكون سمن فلاحي اصلي
ثم احضري نصف كيلو جبنه من جبنه العكاوي وفستق للتزين او اي مكسرات
تفضليها وبعض الناس يحبوا تغيير لون الكنافه فيستخدموا الوان طعام
بها مثل الاحمر والاصفر كما تحبي اولا قومي بدهن صنيه بسمن ثم ضعي بها الكنافه
الممزوجه بالسمن جيدا واضغطي عليها في الصنيه كثيرا حتي تتماسك ثم ضعي
عليها الجبنه العكاوي او الموتزريلا ثم ضعيها علي نار هادئه فوق وقلبي كل
دقيقه حتي تاخذ لون دهبي ثم اقلبيها في صنيه اخري بحيث تكون الجبنه من
تحت فتذوب علي النار وتسقي بالشربات وتزين بالمكسرات
وتقطع وتوضعوفي اطباق جميله وبالهنا والشفاء
طريقة عمل الكنافة الناعمة
هتحبي تعملي الكنافه بوصفه سهله وسريعه
طرق اعمال الكنافات الناعمات
