اولى الخطوات تنظيف الممبار ضعى الممبار ففتحه الصنبور و بحرص قومى بقلبة للجهة الأخري
و كذلك اغسلية جيدا و كررى الغسيل حتى تتأكدى انه نظف تماما حتى و اأن
قمتى بالتكرار مرارا من بعدها احضرى سكين لازالة الدهون الموجودة بعد فعل جميع ذلك قومي
بنقعة فدقيق و خل و ليمون ثاني الخطوات تحضير الحشو احضرى بصل متقطع مكعبات
وضعى فحلة الطهى القليل من الزيت و بعد تسخين الزيت ضعى الخضره
المكونة من بقدونس و شبت و كسبرة و معهم قرون فلفل و من بعدها قومي
بضرب قدر كافى من الطماطم فالخلاط و بعد هذا ضعيهم فالحلة مع المكونات
و اتركى الخليط حتى يتماسك و بعدين ضعى الرز بعد غسلة بكمية مناسبة كذلك ثم
قومى بحشو الممبار و من بعدها ضعى الممبار فحلة طبيخ =مع مقدار من الماء
مع القليل من الملح و الفلفل الاسود و ضعيهم على النار حتى الاستواء و من
ثم قومى بتحميلة فالزيت او الفرن
كيفية عمل الممبار بالصور
نتضيف الممبار و عملة بالشرح المفصل
طرق عمل الممبار بالصور
