كلنا بنحب الكيك و بنحب نتسلي بيه و اوقات بنفطر بيه لكن بنزهق من طريقته
المعتادة و عايزين نجدد فيها
او اعمل كيكة طعمها مختلف انا جبتلكم طريقة كيكة التوفي سهلة جدا و تحفة فعلا
مكوناتها هتجيبي
بيضتين و كوباية دقيق و كوباية لبن بودر و معلقة صغيرة فانيليا و معلقة صغيرة
بيكنج بودر و نص كوباية زيت
و نص كوباية سكر و اول حاجة هتقلبي الحليب البودر علي النار لوحده من غير
اضافات لحد ما لونه يصفر
شوية و بعدين تقفلي عليه و تحطيه في طبق و تضيفي عليه الزيت و تقلبيهم
علي بعض و سبيهم علي
جمب و بعدين في طبق تاني هتضربي البيضتين بمضرب البيض لحد ما حجمهم يزيد و
الخليط يكون كتير
و واحدة واحدة هتضيفي السكر و الفانيليا و تفضلي تضربي بالمضرب و تنزلي عليهم الدقيق
و البيكنج بودر
لحد ما يكون معاكي خليط كثيف لكن لو كثيف جدا تقدري تزودي ربع كوباية ماية
هتحطي بقي كل دة
علي الحليب البودر و الزيت و تقلبيهم كويس و بعد كدة تحطيهم في صنية مدهونة
زيت و دقيق
و هتدخليها الفرن لمدة نص ساعة و لما تخرج هتصبي عليها صوص التوفي اللي هو
بيتعمل ب6 معالق
سكر تقلبيهم علي النار لحد ما يدوبو و لونهم يتغير و تخطي عليهم علبة القشطة
و تقلبي و ترفعيه
من علي النار و بعد كدة تحطي 3 معالق ماية كبار و تقلبي و تسبيه
يبرد و تصبيه علي الكيكة
طريقة عمل كيكة التوفي , وصفة لحلوي جديدة تهبل
طرق عمل كيكة التوفي
