لعمل الكروكي يجب أولا أن تحضري مكوناته و هي زبده و زيت و بيض و
سكر و خميره و فانيليا و دقيق قومي بتحضير هذه الأدوات بجانبك ثم اقرئي طريقه
العمل بالخطوات و طبقيها الخطوه الأولي ضعي الزيت و الزبده و السكر في الخلاط الكهربائي
الخطوة الثانيه قومي بالخفق حتي تتماسك المكونات بعضها ببعض الخطوة الثالثه قومي بوضع البيض لكن
كل بيضه علي حدي و يحب ايضا خفض سرعه الخلاط علي أقل سرعه الخطوة الرابعه
ضيفي الفانيليا و الدقيق و الخميره و لكن بالتدريج في الخلط و استمري في خلط
المكونات الخطوه الخامسه احضري صنيه علي اي شكل ترغبين فيه و ضعي ورقه زبده ثم
قومي بوضع الخليط الموجود في الخلاط الخطوه السادسه اخلطي بيضه مع قليل من السكر و
قومي بمزجهم جيدا ثم ضعيهم علي وجه الخليط بعد ما وضعتيه في الصينيه الخطوة السابعه
و الاخيره ضعيه في الفرن علي درجه حراره متوسطه
طريقة تحضير الكروكي
خطوات عمل الكروكي بكل سهوله
طرق تحضير الكروكي
- صور كروكي
- كروكي تاع الطبقات مكتوب
