طريقة عمل الكبدة بالردة , اجمل وصفه للكبدة بالردة ,

اليكم بهذه المقاله اجمل طريقه كبدة بالردة.

مقاديرطريقة الكبدة بالردة
كيلو مقطعة شرائح كبدة

5 ثوم مفروم

ملعقة من الملح والفلفل الأسود والكمون والبهارات

والسماق

عصير ليمونة

2 ملعقة كبيرة ردة

كبدة خلال التدبيل
2 ملعقة كبيرة دقيق

ثمرة فلفل رومى أخضر أو ملون

ملعقة كبيرة بقدونس أخضر مفروم

كبدة بالردة
طريقة عمل الكبدة بالردة

قومى بتقطيع الكبدة إلى شرائح رفيعة

ثوم قومى بغسلها بالماء جيداً

قومى بفرم الثوم واضيفى له ملح والفلفل الأسود

والليمون والبهارات

ضعى الكبدة فى تلك الخلطة واتركيها لمدة نصف ساعة حتى تم التدبيل

قومى بتصفية الكبدة من الجيدة

ضعى الكبدة فى الدقيق أولاً

ثم ضعيها فى الردة وبعد ذلك انقليه فى الأناء الزيت ضعيه على النار ثم قومى
بوضع الشرائح فى الزيت

طريقة عمل الكبدة بالردة

اجمل وصفه للكبدة بالردة.