التونه من الاكلات الشهيه والمفيدة لغذاء العقل لاحتؤائها علي الاوميجا 3 الذي يزيد
من الذكاء وتخاف كل ام ان تشتري التونه من الخارج لاطفالها لما فيها من مواد
حافظه مضرة ونسبه عاليه من الزئبق لتخزينها كثيرا ولكننا سنقول لكي علي
عدة طرق لعمل التونه بالمنزل بطريقه سهله وبسيطه ومضمونه وصحيه جدا
لاطفالك اولا احضري كميه سمك تكفيكي انتي واولادك يمكنك شراء اثنين كيلو
من سمك المكريل او المكرونه ونضفيه جيدا بالماء والخل والدقيق والملح والليمون
ثم صفيه جيدا من الماء وضعفي في وعاء علي النار ماء يغلي ثم ضعي في الماء
ملح فلفل اسود كمون حبهان وورق لوري وشرائح ليمون ثم ضعي السمك المقطع
قطع متوسطه اتركيه حتي ينضج ولا ياخذ وقتا كثيرا فقط تفقديه كل فترة
واذا اختاج الماء زودي عليه وبعد النضج اخرجي السمك وصفيه من الماء ثم اخرجي الشوك
منه وضعي عليه التوابل التي تحبيها وضعي الليمون والبصل الاخضر او الفلفل الاخضر
طريقة عمل التونه
هتعملي في بيتك اشهي وانضف تونه
طرق عمل التونه
