الشعير هو نبات طبيعى ويوجد فيه فوائد صحيه التى تحسن من صحه الجسم.
أكثر ما يميز الشعير أنّه لا يحتوي على الكافيين، مما يجعله مناسب للأطفال، وهو رخيص
الثمن وتستطيع ربة المنزل الحصول عليه بأي وقت.
وعند تطبيق طريقة عمل قهوة الشعير يجب توافر المكونات الآتية: كوبين من الشعير الحب.
معلقة صغيرمن الهيل. ثلاثة أكواب من الماء. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج. طريقة عمل قهوة
الشعير
من الضروري جدًا أن يعرف الناس طريقة عمل قهوة الشعير، والتعرف على فوائدها على الصحة
فقد يجهل
الناس الفائدة العظيمة لتناول مشروب قهوة الشعير فهو يحتوي على عدة عناصر غذائية ضرورية ومفيدة
لصحة
الإنسان، وخالٍ من الكافيين الموجود في البن الذي يؤدي تناوله بكميات كبيرة إلى عدم انتظام
دقات القلب، ويؤثر
سلبًا على هرمونات الجسم، مما يدفع الكثير من الناس إلى الإقبال على طريقة عمل قهوة
الشعير كبديل صحي
ومفيد عن القهوة التي يتم تحضيرها من البن الذي يحتوي على الكافيين، ويمكن إتباع الخطوات
الآتية
لتطبيق طريقة عمل قهوة الشعير: يُحمص الشعير على النار، ويحرك باستمرار حتى لا يحترق. يُطحن
الشعير
المحمص بواسطة مطحنة القوة حتى يصبح ناعمًا. يُوضع الشعير المطحون في وعاء نظيف على النار،
ويُضاف اليه
كمية من السكر حسب الرغبة ويُترك حتى يغلي. يُضاف الهيل والزنجبيل إلى الماء بعد أنّ
يغلي، ويّترك يغلي على
نار هادئة لمدة 7 دقائق. بعد انتهاء مدة غلي الخليط، يرفع عن النار ويُوضع جانبًا
لمدة عشرة دقائق. يُصفى
مشروب قهوة الشعير، ويُوضع في أكواب ويقدم للشرب والاستمتاع بالمذاق الرائع، ومن الممكن تناول قهوة
الشعير ساخنة بعد ان تصفى.
طريقة عمل قهوة الشعير
مشروب قهوة الشعير.
