كباب الحلة من الطبخات الرائعة اللي كلنا بنحبها و هي اكلة مفيدة جدا جدا و كمان من
الطبخات السريعة جدا جدا فهي طريقتها سهلة و بسيطة و اي فتاة او ست مبتدأة فالمطبخ
او حتي عروسة حديثة تقدر تعملها و لو محتاسة تعملي اية للأكل و الوقت جري بيكى
تقدرىه تعمليها اول حاجة هنعمل صدمة للحمة هنحط فحلة شوية زيت و نكون مقطعين
اللحمة متوسط علشان تستوي بسرعة و هننزل عليها باللحمة و نبدا فتشويحها لغايه
ما لونها يتغير و نكون مقطعين بصلتينكبيرة قبل كدة هنحطهم علي اللحمة و نقلب و بعدين
هحطلها كوباية ما ية علشان تستوي كويس و احطلها توابل اللحمة و جوز الطيب و قرفة و
كمون و فلفل و شوية كاري و زنجبيل و و رق لوري و شوية حبهان و لما تنشف الماية ازودها
لغاية ما تستوي و ثم لما تدخل فالسوا احط البطاطس اللي مقطعاها مكعبات و اظبط
ملحها و اسيبهم لغاية ما اللحمة و البطاطس تستوي و جميع ما تنشف ازودها ما ية و بعدين
هحط عليها فص توم مفروم و علية قرن فلفل اخضر هكون مقطعاة قبل كدة حتت صغيره
كيفية عمل كباب الحله بالبطاطس , كباب الحلة بالبطاطس اسرع اكله
طرق عمل الكباب حله ببطاطس
- طريقه كباب الحله صور
