عندنا فمصر فطبخات شعبية كدة مشهورين بيها زي مثلا الكشري و زى
الطعمية و زي الفسيخ و زي الملوخية جميع دي طبخات مشهورة اوي بيها مصر و
من الطبخات الشعبية دي الشكشوكة و دي كيفية من طرق طبيخ =البيض و لان
البيض له اكتر من كيفية زي القلي و زي السلق و الومليت و اننا نضيف عليه
اضافات زي البسطرمة مثلا او السجق كمان الشكشوكة هي كيفية لطبخة و
هو انك هتحطي فحلة صغار او فطاسة شوية من الزيت او الزبدة و هتحطى
عليهم البصل المتقطع لقطع صغار و اول ما يصفر هننزل بالتوم و ثم ننزل بالفلفل
و الطماطم و مجرد ما يدبلوا هنضيف عليهم البيض و نقلب كويس و نحط الملح
و الفلفل الاسود و نقلب لغاية ما يستوي البيض كويس و بالهنا
كيفية عمل شكشوكه البيض , اشهي الطبخات الشعبية فمصر
طرق العمل الشكشوكه بيض
