الباستا فلورا هي احدي الفطائر بالمربي و هي تشكل
علي هيئه فطائر صغيره او فطيره و احده كبيره و هي تصلح
للمناسبات او العزائم العائلية
مكونات الباستا فلورا اليونانية
موب و نص من اي نوع مربي المفضل
كوبمن الزيت النباتي او كاس من الزبدة
معلقه كبيره من بشر الليمون او البرتقال
3معالق من السكر و 2بيضه و 3 معالق كبيره ما ء
3 كاس من الدقيق و 3معالق بيكنج بودر صغيرة
كيفية التحضير
ينخل الدقيق و يوضع فو عاء و يوضع معة البيكنج بودر
يوضع الزبده مع بشر البرتقال و السكر و يمزج جيدا
نضع البيض الي الدقيق بعدها نضيف الماء بعدها يضاف خليط الزبدة
تعجن المكونات حتي تتماسك و لاكن لا تعجن كثيرا بعدها تترك العجينة
لمده نص ساعه بعدها تقسم الي قسمين الاول يوضع فالصنيه بعدها نضع
المربي و النصف الاخر من العجينه يقطع الي شرائح و يرص فوق المربى
تدخل الفرن علي درجه حراره 170 درجه مدة نص ساعه او ان تتحمر
عند اخراجها من الفرن تترك ساعه لكي تبرد و تقدم
كيفية عمل الباستا فلورا بالصور
حلوي من اصل يونانى
طرق عمل الباستا فلورا بالصور