وصفة لازانيا باللحم المفروم , وصفه سريعه لاحلي صواني لازانيا اللذيذه

لكل أكله مذاق مختلف عن الاكلات الاخري، والتحديد المذاق المميز للأكل

يتطلب الأمر الالتزام بالمقادير المحددة التي تساعد علي ظهورها بالشكل المميزة وبالطعم الجميل،

وتعتبر وصفة لازانيا باللحم المفروم واحدة من أجمل الوصفات المميزة

التي تتمتع بمذاق جميل ومميز ولها العديد من الطرق لتحضيرها بالشكل المظبوط،

وتعتبر هذه الوصفة واحدة من هذه الوصفات والتي يتم تحضيرها بالمقادير وبالطريقه الآتية :

* المقادير …. نصف كيلو لحم مفروم – نصف كيلو مكرونه اقلام –

2 كوب جبن موتزاريلا – كوب جبن رومي -2 حبة بصل كبيرة مفروم

– 2 معلقة سمنة – 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم – نصف كيلو لبن

– 2 معلقة كبيرة دقيق – 2 معلقة زيت – ملح

* طريقة التحضير …. في إناء علي النار موضع الزيت والبصل المفروم

ونقلب جيدا ثم يضاف اللحم المفروم الي البصل ويقلب جيدا ثم نضيف الصلصه

ويترك علي نار هادئ قليلا ثم يترك جانبا، نقوم بتحضير البشاميل

من خلال إضافة السمن في إناء علي النار ثم نضيف الدقيق ونقلب

حتي يعطي اللون الذهبي قليلا نقوم بإضافة اللبن ويقلب جيدا

حتي يبدأ أن يتكاثف حجمه قليلا يرفع من علي النار ويترك جانبا،

نقوم بسلق المعكرونه من خلال وضع إناء مملوء بالماء علي النار

حتي يغلي الماء نقوم بإضافة المعكرونه والقليل من الزيت والملح

ونقلب جيدا وتترك حتي السوا ثم ترفع من علي النار وتصفي المعكرونه من الماء وتترك
جانبا.

نحضر صانيه ونقوم بدهنها بالزيت، نقوم بوضع القليل من البشاميل

في أرضية الصانية، نضيف القليل من المعكرونه ونفردها بشكل جيد

ثم نضيف خليط اللحم المفروم ويفرد بشكل جيد ثم نضيف باقي المعكرونة

ونضيف فوقها البشاميل ثم نقوم بإضافة الجبن علي الوجه

وتدخل الفرن حتي يحمر وجهها ثم تقطع وتقدم.

وصفة لازانيا باللحم المفروم

وصفه سريعه لاحلي صواني لازانيا اللذيذه

باللحم المفروم وصفة لازانيا