اليكم بهذه المقاله سوف نعرض اليكم ماهى مكونات الكبسه باللحم.
كيلو غرام من لحم الضأن، موزات بعظمها. حبتان من البصل الأبيض، المقطع إلى جوانح. حبة
من الكرات
المقطع ناعماً. خمس ملاعق كبيرة من الزبدة. ملح -حسب الرغبة-. كوب من صلصة الطماطم. حبتان
من الفلفل
الأخضر الحار. عود من القرفة. ثلاثة أعواد من القرنفل. ملعقة كبيرة من البابريكا المدخنة. ثماني
حبات من الهال.
حبة من اللومي. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. رشة من الزعفران. نصف ملعقة صغيرة من
الفلفل الأسود
المطحون. كوب من عصير البرتقال. بشر قشر نصف حبة من البرتقال. كوبان من الأرز الأمريكي
المنقوع بماء فاتر
لمدة ثلاثين دقيقة ومصفى. ثمانية أكواب من مرقة اللحم. خمسة فصوص من الثوم المدقوق. نصف
كوب من
المكسرات المحمصة ، صنوبر ولوز وكاجو للزينة.
مكونات الكبسه باللحم
مقادير الكبسه باللحم.
