يوم الجمعة 9:25 مساءً 15 يناير، 2021

ما هو السينابون , قدمى لاطفالك اجمل سينابون

آخر تحديث ف29 يوليو 2021 الإثنين 12:35 صباحا بواسطه البرت جدير

السينابون حلوى من اصل سويسري و لاكن امريكا اصبحت

 

الاكثر رواجا له و هو عبارة عن لفائف عجين بالقرفة

 

مكونات السينابون

 

4كاسات من الدقيق و 3 معالق كبار من اللبن البودر

 

معلقه صغار من الفانيلا و كاس ماء دافئ و نص كاس من السكر

 

ربع كاس من الزيت و ملعقه من باكينج بودر كبار و 4 معالق من الزبدة

 

رشه ملح و واحد من الحليب المكثف المحلى

 

حشو السيناتور

 

2معلقه كبار من القرفه المطحونه مع ربع كاس من السكر البودر

 

كوب من اي نوع من المكسرات

 

كيفية التحضير

 

يخلط الدقيق و الباكينج بودر و الملح و السكر و الخميره و اللبن

 

لكي يكون عجينه بعدها نضيف الفانيلا و صفار البيضه و الزيت و نقوم

 

العجن مره ثانية =لكي نحصل على عجينه طرية

 

ثم نقوم بوضع العجينه فطبق مدهون بالزيت لكي تخمر

 

بعد ان تتخمر يقطع العجين الى نصفين ناخذ النصف الاول و نقوم

 

بفرده على طاوله مرشوشه بالدقيق حتي نتجنب التصاقها

 

و بعد ان نفرد العجينه نقوم بخلط مكونات الحشو مع بعضها

 

و نحضر الجزء الثاني و يفرد و نضع عليها الحشو بعدها نقوم بلف

 

العجينه على شكل رول الاولي و الثانية =و بعدين تقطع بالسكين

 

و نضعها فالصنيه تترك لكي تكمل التخمير بعدها توضع فالفرن

 

لمدة عشرين دقيقه و بعد خروجها تغطي لكي تبقي طريه بعدها نضع عليها

 

اللبن المكثف

 

ما هو السينابون

 قدمي لاطفالك احلى سينابون

ما هو السينابون

صور