ما هو السينابون , قدمى لاطفالك اجمل سينابون

السينابون حلوى من اصل سويسرى و لاكن امريكا اصبحت

 

الاكثر رواجا لة و هو عبارة عن لفائف عجين بالقرفة

 

مكونات السينابون

 

4اكواب من الدقيق و 3 ملاعق كبيرة من اللبن البودر

 

معلقة صغيرة من الفانيلا و كوب ماء دافئ و نصف كوب من السكر

 

ربع كوب من الزيت و معلقة من باكينج بودر كبيرة و 4 ملاعق من الزبدة

 

رشة ملح و واحد من الحليب المكثف المحلى

 

حشو السيناتور

 

2معلقة كبيرة من القرفة المطحونة مع ربع كوب من السكر البودر

 

كوب من اى نوع من المكسرات

 

طريقة التحضير

 

يخلط الدقيق و الباكينج بودر و الملح و السكر و الخميرة و اللبن

 

لكى يصبح عجينة ثم نضيف الفانيلا و صفار البيضة و الزيت و نقوم

 

العجن مرة اخرى لكى نحصل على عجينة طرية

 

ثم نقوم بوضع العجينة فى طبق مدهون بالزيت لكى تخمر

 

بعد ان تتخمر يقطع العجين الى نصفين ناخذ النصف الاول و نقوم

 

بفردة على طاولة مرشوشة بالدقيق حتى نتجنب التصاقها

 

و بعد ان نفرد العجينة نقوم بخلط مكونات الحشو مع بعضها

 

و نحضر الجزء الثانى و يفرد و نضع عليها الحشو ثم نقوم بلف

 

العجينة على شكل رول الاولى و الثانية و بعدها تقطع بالسكين

 

و نضعها فى الصنية تترك لكى تكمل التخمير ثم توضع فى الفرن

 

لمدة عشرين دقيقة و بعد خروجها تغطى لكى تبقى طرية ثم نضع عليها

 

اللبن المكثف

 

ما هو السينابون

 قدمى لاطفالك اجمل سينابون

ما هو السينابون

صورة ما هو السينابون , قدمى لاطفالك اجمل سينابون

صور

 

 

صورة ما هو السينابون , قدمى لاطفالك اجمل سينابون

 

209 مشاهدة