يوم الثلاثاء 3:32 صباحًا 10 ديسمبر 2019

ما هو السينابون , قدمى لاطفالك اجمل سينابون


السينابون حلوى من اصل سويسري و لاكن امريكا اصبحت

 

الاكثر رواجا له و هو عبارة عن لفائف عجين بالقرفة

 

مكونات السينابون

 

4اكواب من الدقيق و 3 ملاعق كبيرة من اللبن البودر

 

معلقه صغيرة من الفانيلا و كوب ماء دافئ و نصف كوب من السكر

 

ربع كوب من الزيت و معلقه من باكينج بودر كبيرة و 4 ملاعق من الزبدة

 

رشه ملح و واحد من الحليب المكثف المحلى

 

حشو السيناتور

 

2معلقه كبيرة من القرفه المطحونه مع ربع كوب من السكر البودر

 

كوب من اي نوع من المكسرات

 

طريقة التحضير

 

يخلط الدقيق و الباكينج بودر و الملح و السكر و الخميره و اللبن

 

لكي يصبح عجينه ثم نضيف الفانيلا و صفار البيضه و الزيت و نقوم

 

العجن مره اخرى لكي نحصل على عجينه طرية

 

ثم نقوم بوضع العجينه في طبق مدهون بالزيت لكي تخمر

 

بعد ان تتخمر يقطع العجين الى نصفين ناخذ النصف الاول و نقوم

 

بفرده على طاوله مرشوشه بالدقيق حتى نتجنب التصاقها

 

و بعد ان نفرد العجينه نقوم بخلط مكونات الحشو مع بعضها

 

و نحضر الجزء الثاني و يفرد و نضع عليها الحشو ثم نقوم بلف

 

العجينه على شكل رول الاولي و الثانية و بعدها تقطع بالسكين

 

و نضعها في الصنيه تترك لكي تكمل التخمير ثم توضع في الفرن

 

لمدة عشرين دقيقة و بعد خروجها تغطي لكي تبقي طريه ثم نضع عليها

 

اللبن المكثف

 

ما هو السينابون

 قدمي لاطفالك اجمل سينابون

ما هو السينابون

صورة ما هو السينابون , قدمى لاطفالك اجمل سينابون

صور

 

 

صورة ما هو السينابون , قدمى لاطفالك اجمل سينابون

 


102 مشاهدة