على الرغم ان الكيكة من اسهل و اشهر الحلويات الا وان فعلها بطريقة صحيحه
من الامور الصعبة و خاصة اذا كانت كيكة اسنفجية لكن سنقدم لكي الاسرار بخطواتها
مع الشيف منال العالم اول خطوه قومى بتثبيت رف الفرن في الوسط و قومى بأشعال
الفرن و اتركية ليسخن حتى تنتهى من عمل الكيكة احضرى القوالب و ضعى فيها و رق
الزبدة ثم قومى بنغل الدقيق في قالب خارجا ثم قومى بوضع السكر و البيض و
الفانيليا في الخلاط و اتركية حتى يتجانس الخليط ثم قومى بوضع الدقيق الية تدريجا مع
التقليب ثم ضعية في الفرن لمدة عشرين دقيقة و اختبرى نضجة بوضع عود خشبي
ضغير داخلة و يجب ان يكون نظيف
كيك اسفنجى منال العالم
اهم اسباب نجاح الكيكة هنا
كيكة اسفنجية منال العالم
صور
