كتير مننا بيحب اكل برا و دايما نشتري منه بيكون غير اكلنا التقليدي اللي في
البيت ساندوتشات
او كريب حلو و حادق او كدة و لو انتي ام و بتخافي علي ولادك
ياكلوا من اكل برا و عايزة تعمليلهم
اللي هما بيحبوه في البيت عشان تكوني متأكدة منه و دي طريقة الكريب سهلة خالص
هتجيبي
كوبايتين دقيق بس تكوني نخلاهم كويس و شوية ماية دافيين و معلقة زيت و رشة
ملح و تضربيهم
بالمضرب اليدوي لحد ما يديكي خليط سائل كدة هتحطيه في التلاجة بقي من نص ساعة
ل ساعة
و بعد كدة تسخني طاسة تيفال عشان ميلزقش فيها العجين و هتدهنيها بحبة زيت قليلين
و تنزلي
بكبشة عجين و تفرديها في الطاسة و تقلبيها لما وشها يحمر الحشو و تخلي بالك
مش بتاخد وقت
كتير الحشو بقي تقدري تحشيها زي ما انتي عايزة هتطلع معاكي حلوة و احسن من
برا