يوم الجمعة 4:38 مساءً 17 يناير 2020

عجينة تارت سهلة , تارت بالحشو المفضل

يعتبر التارت من الحلوى السهلة التي ممكن ان نحضرها

 

في المنزل بكل سهوله و هي طعمها لذيذ و لعمل تارت ناجح

 

يجب عمل عجينه متميزة

 

مكونات عجينه التارت

 

2 كاس دقيق صالح لعمل الحلوى و نصف كاس من السكر الناعم

 

كوب من الزبدة و صفار بيضه واحده معلقه فانيليا و رشه ملح و 3 معالق

 

من الماء البارد

 

كيفية التحضير

 

نقوم باحضار و عاء و نضع فيه الدقيق و رشه الملح و نضع السكر

 

و نقوم بخلط المكونات جيدا ثم نقوم بوضع الزبدة على الخليط و مزجهم

 

جيدا حتى يتحول الخليط شبيها بالبقسماط

 

و بعد نقوم بخلط صفار البيضه و الفانيليا بالمضرب الكهربائي و بعد نضيف

 

خليط الصفار الى الدقيق و يتم العجن برفق حتى تتكون عجينه متماسكة

 

و نقوم بوضعها في كيس و توضع في الثلاجه مدة اربع ساعات حتى تستريح

 

و قبل تحضير العجينه عندما تظهر من الثلاجه نتركها ربع ساعة نحضر صنية

 

و نقوم بفرد عجينه التارت فيها و تغطي بالفويل و تدخل الفرن مدة ربع ساعة

 

و بعد يتم اخراج التارت و ازاله ورق الفويل و ادخال التارت مره ثانية =لكي يحمر

 

و بعد اخراجه يترك ليبرد و بعد نقوم بوضع الحشو المرغوب فيه كالموز او التفاح

 

او التوت

 

عجينه تارت سهلة

 تارت بالحشو المفضل

عجينه تارت سهلة

صورة عجينة تارت سهلة , تارت بالحشو المفضل

صور

 

صورة عجينة تارت سهلة , تارت بالحشو المفضل

 

132 مشاهدة