لعمل لقمة القاضى سنحتاج الى المكونات التالية و هي دقيق و سكر و نشا و
خميرة فورية و ايضا ملح و فانيليا و زيت درة للقلى اولا نضع في الخلاط
الكهربائى الدقيق و الملح و النشا و الخميرة و السكر و الفانيليا و نضع القليل
من الماء و نقوم بخلط المكونات حتى يصبح عجينة ثم نضعها في اناء و تقومي
بتغطيتها بقطعة قماش و تتركيها لمدة ساعتين و يجب ان يكون المكان دافئ ثم نضع
المقلاة على النار و نضع كمية زيت مناسبة ثم ناخد من العجين بمعلقة و نقوم
بوضعها في الزيت و تركها حتى تتحمر و يكون لونها ذهبى ثم نخرجها و نضعها
فى الشربات المخصص للحلويات ثم اخرجيها و قومى بوضعها في طبق التقديم و هذه الطريقه
من اسهل الطرق و ستصلى لمذاق و قوام مثل محلات الحلويات الذى يحبهم الجميع