لقمه القاضي من طبق الحلويات السريع التحضير و ايضا محبب لكل افراد العائله لكن الكثير
لا
يستطيع فعلها مثل ما توجد في محلات الحلويات و نحن سوف نساعدك في صنعها بطريقه
مثاليه و سنتكتب لكي المقادير بالتفاصيل و عليكي تطبيقها كما هي و ستصلي الي نتيجه
مذهله و المكونات هي ٣ اكواب من الدقيق و معلقه و نص صغيره من الخميره
الفوريه و معلقه سكر صغيره و رشه ملح و نفس الكوب التي قدرنا فيه الدقيق
نضع منهم كوبان من الماء الدافئ و الان سنشرح لكي طريقه التحضير تضعي الماء و
السكر في وعاء و تقومي برفعه علي النار من ثم تقومي بالتقليب حتي يغلي و
يصبح السكر دايب في الماء و الخليط يصبح متماسك و من ثم يتم رفعه من
علي النار و وضع عصير الليمون و من ثم يتم وضع الدقيق مع الملح و
السكر و الخميره الفوريه و يتم التقليب و تغطيه العجين حتي يحمر بعدها يتم تكوير
العجين و تسويته في الزيت و يمكن اضافه السكر أو الشوكلاته