تسمي هذه الوصفة بالعامية تومية هي تعد إضافة مهمة بجانب الأطباق السورية بالأخص و مكوناتها
مع الحليب
كالآتى رأس ثوم كبير و 4 معالق صغيرة زبدة مذابة تماما و تكون نباتية و
4 معالق صغيرة من الدقيق الأبيض
و كوب من اللبن و إذا كان لديك لبن بودرة بدلا من السائل فعليك بوضع
معلقتين كبيرتين من اللبن البودرة
في ماء سخن و تقوم بتقليبه جيدا ليحضر جيدا من ضمن مكونات كريمة التومية الشهية
و هناك أيضا طريقة تكون بالبيض بدلا من الحليب و مكوناتها عبارة عن ملح طعام
ناعم كمية ليست كبيرة
و كوب من زيت الذرة و يفضل أن يكون صافيا و فصوص ثوم تكون عددها
6 مهروسة بشكل يجعلها ناعمة
و 4 معالق من عصير الليمون و تكون المعالق صغيرة و ثلاث بيضات و يتم
هرس كل المكونات بشكل جيد
حتي تكون كل المكونات في نهاية الأمر عبارة عن كريمة كأكلة جانبية بجانب الأطباق السورية
الشهية
طريقة عمل كريم الثوم
كريم الثوم السورى
طرق أعمال كريمات الثوم
