كباب الحله من الاكلات الجميله اللى كلنا بنحبها و هى اكله مفيده جدا و كمان
من
الاكلات السريعه جدا فهى طريقتها سهله و بسيطه و اى بنت او ست مبتدأه فى
المطبخ
او حتى عروسه جديده تقدر تعملها و لو محتاسه تعملى ايه للأكل و الوقت جرى
بيكى
تقدرىة تعمليها اول حاجه هنعمل صدمه للحمه هنحط فى حله شويه زيت و نكون مقطعين
اللحمه متوسط علشان تستوى بسرعه و هننزل عليها باللحمه و نبدأ فى تشويحها لغايه
ما لونها يتغير و نكون مقطعين بصلتين كبار قبل كده هنحطهم على اللحمه و نقلب
و بعدين
هحطلها كوبايه مايه علشان تستوى كويس و احطلها توابل اللحمه و جوز الطيب و قرفه
و
كمون و فلفل و شويه كارى و زنجبيل و ورق لورى و شويه حبهان و
لما تنشف المايه ازودها
لغايه ما تستوى و بعدين لما تدخل فى السوا احط البطاطس اللى مقطعاها مكعبات و
اظبط
ملحها و اسيبهم لغايه ما اللحمه و البطاطس تستوى و كل ما تنشف ازودها مايه
و بعدين
هحط عليها فص توم مفروم و عليه قرن فلفل اخضر هكون مقطعاه قبل كده حتت
صغيره
طريقة عمل كباب الحلة بالبطاطس , كباب الحله بالبطاطس اسرع اكله
طرق عمل الكباب حلة ببطاطس
- طريقه كباب الحله صور
