يوم الأحد 10:41 مساءً 25 أكتوبر، 2020

طريقة عمل صيادية السمك , الاكلة المفضلة للمدن الساحلية

آخر تحديث ب12 اغسطس 2020 الإثنين 11:56 مساء بواسطة البرت جدير

من اشهر مؤكولات المدن الساحلية هي صيادية السمك

 

و طعام السمك بشكل عام هو مفيد جدا جدا لانه يحتوى على

 

احماض امينية و اوميغا 3 و هي ضرورية لزيادة النشاط و حماية

 

الدماغ

 

مكونات صيادية السمك

 

كيلو سمك و 2 كاس ارز و كاس و نص من الماء ربع كاس من البقدونس

 

المفروم و ربع كاس زيت و ملعقة كمون و ملعقة من السماق و ملعقة

 

من بهارات السمك و راس ثوم تكون مفرومة واحدة من الليمون الشرائح

 

واحدة من البصل المفروم و ملح و فلفل اسود

 

كيفية التحضير

 

ينظف السمك و يتم ازالة القشور بالكامل نقوم باحضار طبق غويط

 

و نضع به الملح و الفلفل الاسود و الكمون و السماق و البهارات

 

و يتم خلطها جيدا بعدها يوضع السمك

 

يتم غسل الارز بالماء و ينقع مدة ربع ساعة نقوم باحضار مقلاة و نضع

 

الزيت و توضع على النار بعدها نضع البصل و الثوم و تترك حتى تتحمر

 

نحضر و عاء احدث و يتم رص السمك المتبل بعدها نضع فوقة البصل و الثوم المحمر

 

و المصفى من الزيت بعدها نضع فوقة الارز و نضع الماء الساخن و يوضع على النار

 

عالية و عندما يتشرب يوضع على نار هادئة و حين ينضج تقلب الصيادية فى

 

طبق التقديم

 

كيفية عمل صيادية السمك

الاكلة المفضلة للمدن الساحلية

كيفية عمل صيادية السمك

صور

 


 


 

  • طريقه عمل الارز بالبصل مع السمك

423 مشاهدة