يوم الجمعة 2:36 مساءً 13 ديسمبر 2019

طريقة عمل المحشي بالصور , عشق الشعب المصري


الشعب المصري كلو بيعشق المح شي و بتختلف الاسماء في الدول العربية و طبعا طريقة الحشو

 

والمح شي بيبقى كرنب و كوسة و بتنجان و ورق عنب و شطه  و في ناس بتح شي البطاطس و المكونات

 

بتبقى بقى شوية كوسة او بتنجان او ورق عنب ايا كانت الحاجة اللى عايزين نحشيها و الكمية اللي

 

نحبها  هنجيب رز و طماطم و شمر و كسبرة خضره و توابل و بصل بعد ما هنقور الكوسة او البتنجان او بعد

 

مانبقى نضفناة و هنقطع البصل ناعم صغير و هنضرب الطماطم في الخلاط و نقطع الشمر و الكسبرة لقطع

 

صغيرة و هنجيب الرز و نحط معاة البصل و الطماطم و الكسبره الخضراء و نخلطهم كويس و هنحط شوية زيت

 

بس مش كتير عليهم و هنحط التوابل و الملح و بعد كدة هنبدا نحط الخلطة دى كلها جوا البتنجان او

 

الكوسة و نرصها كويس في الحلة او الطاجن و يبقو و اقفين عشان الخلطة متوقعش من المح شي و

 

نزودهم شوربة لحد ما نغطيهم و بعد كد نحطهم على النار

 

طريقة عمل المح شي بالصور,عشق الشعب المصري

طرق عمل محشي

صورة طريقة عمل المحشي بالصور , عشق الشعب المصري

صور

صورة طريقة عمل المحشي بالصور , عشق الشعب المصري

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


95 مشاهدة