يوم الأربعاء 7:41 مساءً 21 أكتوبر، 2020

طريقة عمل المحشي بالصور , عشق الشعب المصري

آخر تحديث ب16 ديسمبر 2020 الإثنين 12:04 مساء بواسطة دانة ظامئ

الشعب المصري كلو بيعشق المحشي و بتختلف الاسماء بالدول العربية و بالتاكيد كيفية الحشو

 

والمحشي بيبقي كرنب و كوسه و بتنجان و ورق عنب و شطه  و بناس بتحشي البطاطس و المكونات

 

بتبقي بقي شويه كوسه او بتنجان او ورق عنب ايا كانت الحاجة الي عايزين نحشيها و الكميه اللي

 

نحبها  هنجيب رز و طماطم و شمر و كسبره خضرة و توابل و بصل بعد ما هنقور الكوسه او البتنجان او بعد

 

مانبقي نضفناه و هنقطع البصل ناعم صغير و هنضرب الطماطم بالخلاط و نقطع الشمر و الكسبره لقطع

 

صغيرة و هنجيب الرز و نحط معاه البصل و الطماطم و الكسبرة الخضراء و نخلطهم كويس و هنحط شويه زيت

 

بس مش كتير عليهم و هنحط التوابل و الملح و بعد كده هنبدا نحط الخلطه دي كلها جوا البتنجان او

 

الكوسه و نرصها كويس بالحله او الطاجن و يبقو و اقفين عشان الخلطه متوقعش من المحشي و

 

نزودهم شوربه لحد ما نغطيهم و بعد كد نحطهم على النار

كيفية عمل المحشي بالصور , عشق الشعب المصري

طرق عمل المحشي بالصورة

صور




 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

281 مشاهدة