يوم الخميس 4:25 مساءً 20 فبراير 2020

طريقة عمل الجلاش الحلو الملفوف بالصور , طريقه سريعه لعمل الذ جلاش حلو

الجلاش هو من احلى نوعيات الحلوى و الذى لا يتطلب العديد من الوقت او الجهد و لكنة يتطلب دقة و مهارة حتى يصبح بالشكل المظبوط و الطعم اللذيذ ،وهنالك العديد من طرق عمل الجلاش و نجد ان الجلاش الحلو الملفوف واحدا من هذه الطرق و يتم تحضيرة كالآتى …..
المقادير …. لفة جلاش – 3 ملاعق من كلا من المكسرات ” زبيب ،جوز هند ، سوداني مكسر ” او اي نوع مكسرات حسب الرغبة – نصف كاس سمنة سايحة – كاس ماء – 2 كاس سكر – عصير ليمونة – كيس فانيليا
كيفية التحضير ….. يتم وضع الجلاش على سطح مستوى و تقطيعة مطولا لعمل اصابع الجلاش ،فى طبق غويط نقوم بوضع المكسرات و تقليبها مع بعضها البعض ثم نقوم باخذ قطعة من الجلاش و نقوم بوضع معلقة صغار من المكسرات بها ثم نقوم بلفها ثم نقوم بوضعها في صانية مدهونة بالسمن ،ثم نقوم بتكرار نفس الخطوات مع باقى ورق الجلاش ثم يوضع في الفرن على 180 درجة حتى الأحمرار ثم يظهر و يسقى بالشربات البارد

– كيفية تحضير الشربات ….. في اناء على النار نقوم بوضع المار و السكر و نقلب جيدا حتى يذوب ،عندما يبدا في الغليان نقوم بوضع عصير الليمون و الفانيليا مع التقليب من ان لآخر حتى نحصل على قوام الشربات ثم يترك ليبرد

 

طرق عمل جلاش حلو ملفوف بالصوره

كيفية سريعة لعمل الذ جلاش حلو

تعلمي طريقة عمل الجلاش الملفوف الحلو بالصور

 

صورة طريقة عمل الجلاش الحلو الملفوف بالصور , طريقه سريعه لعمل الذ جلاش حلو

صور

 

صورة طريقة عمل الجلاش الحلو الملفوف بالصور , طريقه سريعه لعمل الذ جلاش حلو