يوم الأربعاء 8:19 صباحًا 25 نوفمبر، 2020

طريقة عمل الايس كريم في البيت , ايس كريم يرطب فى الصيف

آخر تحديث ب7 سبتمبر 2020 السبت 4:18 مساء بواسطة البرت جدير

عندما ياتى فصل الصيف نلاحظ الإقبال الشديد على

 

الأيس كريم و سوف نقدم لسيدة البيت بعض الطرق

 

لسنه الأيس كريم بالمنزل

 

مقادير ايس كريم الشيكولاته

 

ربع كاس من الكاكاو  و صفا  5 بيضات و 2 كاس الا ربع لبن

 

رربع ملعقة من الملح الخشن و نص كاس من السكر و كاس من

 

كريمر الكوفى بالفانيليا

 

كيفية التحضير

نحضر و عاء و نضع به صفار البيض و نص مقدار السكر و نقوم

 

بخفقها جيدا و نتركه و نقوم بو عاء احدث بخفق الكاكاو و باقى السكر

 

و ربع كاس من اللبن و عندما يكون خليط متجانس  نضع الملح و الكوفى ميت

 

و يخفق و بعد يوضع الخليط على النار و قبل الغليان نقوم بتخفيف الحرارة

 

و نأخذ كاس من خليط الكريمة الساخن و نضعه على صفار البيض و نقلب

 

نأخذ كاس احدث و نضعه على نفس الخليط بعدها يوضع على نار هادئه و يقلب

 

حتى حتى يكون كثيف يوضع بطبق بطبق احدث لو ماء مثلج و يقلب حتى

 

يبرد بعدها يغطى و يدخل الفريزر و يقدم ساقه

 

كيفية عمل الايس كريم بالبيت

ايس كريم يرطب بالصيف

طرق عمل الايس كريم بالبيت

 

صور

 


 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

385 مشاهدة