يوم الإثنين 1:01 صباحًا 20 يناير 2020

طريقة عمل الايس كريم في البيت , ايس كريم يرطب فى الصيف

عندما ياتي فصل الصيف نلاحظ الإقبال الشديد على

 

الأيس كريم و سوف نقدم لسيده المنزل بعض الطرق

 

لسنة الأيس كريم في المنزل

 

مقادير ايس كريم الشيكولاته

 

ربع كاس من الكاكاو  و صفا  5 بيضات و 2 كاس الا ربع لبن

 

رربع معلقه من الملح الخشن و نصف كاس من السكر و كاس من

 

كريمر الكوفي بالفانيليا

 

كيفية التحضير

نحضر و عاء و نضع فيه صفار البيض و نصف مقدار السكر و نقوم

 

بخفقها جيدا و نتركة و نقوم في و عاء احدث بخفق الكاكاو و باقي السكر

 

و ربع كاس من اللبن و عندما يصبح خليط متجانس  نضع الملح و الكوفي ميت

 

و يخفق و بعد يوضع الخليط على النار و قبل الغليان نقوم بتخفيف الحرارة

 

و نأخذ كاس من خليط الكريمه الساخن و نضعة على صفار البيض و نقلب

 

نأخذ كاس احدث و نضعة على نفس الخليط ثم يوضع على نار هادئة و يقلب

 

حتى حتى يصبح كثيف يوضع في طبق في طبق احدث لو ماء مثلج و يقلب حتى

 

يبرد ثم يغطي و يدخل الفريزر و يقدم ساقه

 

كيفية عمل الايس كريم في البيت

ايس كريم يرطب في الصيف

طرق عمل الايس كريم في البيت

 

صورة طريقة عمل الايس كريم في البيت , ايس كريم يرطب فى الصيف

صور

 

صورة طريقة عمل الايس كريم في البيت , ايس كريم يرطب فى الصيف

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

133 مشاهدة