النسكافيه هو واحد من أشهر المشروبات الساخنه و هو أيضا
المفضل من الكثيرين حول العالم و ه من إنتاج نستلة و هى الشركة
المصنعة الأولى له و هو عرف بعد الحرب العالمية الأولى و نلاحظ
أنه من أكثر المشروبات طلبا فى الكافيهات
المكونات
2معلقة صغيرة من النسكافية و 2 معلقة صغيرة من الشوكولاتة
بودر و 2معلقة سكر صغيرة و كوب و نصف ماء
طريقة التحضير و هى تشمل طريقتين و هما طريقة تحضير اللبن
و طريقة تحضير الرغوة
ططريقة تحضير الرغوة
نقوم بإحضار الفنجان الخاص بتحضير النسكافية و نضع مسحوق
النسكافية و السكر و يضرب بالة ضرب النسكافية مع وضع معلقة
صغيرة من الماء و ذلك لصنع الرغوة و بعد ضربة لمدة ثلاث دقائق
نلاحظ تكوين الرغوة فى قاع الفنجان
طريقة تحضير اللبن
يوضع اللبن فى وعاء و يوضع على النار و قبل ان يغلى يرفع
من على النار
ثثم نقوم بوضعية على الرغوة و لاكن ببطئ حتى لا تفسد الرغوة
مع التقليب و بعد نضع كمية من الشيكولاتة البودر فوق الوش لتصبح
مثل التى تقدم فى المحلات
طريقة النسكافيه بالحليب
لصباح اكثر نشاط
طريقة النسكافيه بالحليب