من المعروف ان الشاروما الدجاج من الاطباق المميزة التي يتم
اعدادها و هي تعتبر من اسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها و
التي مكوناتها نصف كيلو نصف دجاج صدور و 10 حبات هيل و معلقه
بهارات شاروما و شرايح ليمون و برتقاله و 3 ملاعق لبن رايب و خل
تفاح و نصف معلقه دبس طماطم و دبس رمان و ورق غار اما عن
طريقه تحضيرها قومي بقطع صدور الدجاج الي شرايح طوليه و قومي
بنقع صدور الدجاج في التبيلة التي هي مكونه من اللبن الرايب و خل
التفاح و شرايح الليمون و البرتقال و التي هي مضافه عليها البهارات و
الهيل و ورق الغار و دبس الطماطم و الرمان و قومي بتحميرهم و تحميصهم
علي نار هادئة حتي تنضج و تقديمها في عيش سوري مع المايونيز و الكاتشب
شاورما دجاج بالصور , طريقه عمل الشاروما دجاج
شاروما دجاج بالصورة
- دجاج بالبرتقال بالمقاديروالصور
