الفول هو طبق مشهور فالبلاد العربية و خاصة مصر
و هو يقدم مع التتبيله الخاصة فيه من الثوم و الفلفل
و الليمون و سوف نقدم كيفية تدميسه فالمنزل
كيفية تدميس الفول
المكونات
كيلو فول و نص كيلو من الفول المجروش
كيفية التحضير
ينقي الفول و نتخلص من الحبات الفاسده و بعد يغسل الفول جيدا
و ينقع فالماء مدة يوم كامل
و كذلك نضع الفول المجروش كذلك فالماء لكي ينقع مدة يوم ايضا
و بعد نقوم بوضع الفول الحب على النار هادئه مدة اربع ساعات
و بعد نقوم بوضع الفول المجروش و يغطي بالماء و يترك على النار
حتي ينضج و يقلب حتي يمتزج مع بعضة
كيفية عمل طبق فول مدمس
نحضر طبق و نضع به كميه مناسبه من الفول المدمس و نضع علية
كميه قليلة من الطحينه و يقلب جيدا حتي يتغيرلونة للفاتح
يضاف اليه فلفل اخضر و فلفل حار و ثوم و عصير الليمون و يقلب جيدا
ثم نقوم بتسخينه و بضع عليه الزيت و الملح و الكمون و الطماطم حسب الرغبة
و يقدم معه الجرجير و البصل الاخضر
تدميس الفول فالمنزل
فول لا يقاوم فالمنزل
تدميس الفول فالمنزل
- صور تدميس الفول السوداني