يوم الثلاثاء 5:53 مساءً 22 سبتمبر، 2020

تدميس الفول فى المنزل , فول لا يقاوم فى المنزل

الفول هو طبق مشهور بالبلاد العربية و خاصة مصر

 

و هو يقدم مع التتبيلة الخاصة فيه من الثوم و الفلفل

 

و الليمون و سوف نقدم كيفية تدميسة بالمنزل

 

كيفية تدميس الفول

 

المكونات

 

كيلو فول و نص كيلو من الفول المجروش

 

كيفية التحضير

 

ينقى الفول و نتخلص من الحبات الفاسدة و بعد يغسل الفول جيدا

 

و ينقع بالماء مدة يوم كامل

 

و كذلك نضع الفول المجروش كذلك بالماء لكي ينقع مدة يوم ايضا

 

و بعد نقوم بوضع الفول الحب على النار هادئة مدة اربع ساعات

 

و بعد نقوم بوضع الفول المجروش و يغطى بالماء و يترك على النار

 

حتى ينضج و يقلب حتى يمتزج مع بعضة

 

كيفية عمل طبق فول مدمس

 

نحضر طبق و نضع به كمية مناسبة من الفول المدمس و نضع علية

 

كمية قليلة من الطحينة و يقلب جيدا حتى يتغيرلونه للفاتح

 

يضاف الية فلفل اخضر و فلفل حار و ثوم و عصير الليمون و يقلب جيدا

 

ثم نقوم بتسخينة و بضع عليه الزيت و الملح و الكمون و الطماطم حسب الرغبة

 

و يقدم معه الجرجير و البصل الاخضر

 

تدميس الفول بالمنزل

 فول لا يقاوم بالمنزل

تدميس الفول بالمنزل

 

صور

 


 


 

 

  • صور تدميس الفول السوداني

246 مشاهدة