اصابع الست هى احدى الحلوى التى تستطيع ست البيت عملها
بطريقة سهلة لكى تسعد اطفالها
المكونات
كوب و نصف من الدقيق و كوب من دقيق السميد و ربع كوب
من الزيت او السمنه حسب الرغبة و ربع كوب من جوز الهند
حسب الرغبة و كوب الاربع من الماء و ذرة ملح و معلقة من الخميرة
مكونات الشربات
2 كوب من السكر و كوب من الماء و معلقة من عصير الليمون
و معلقة من الفانيليا
طريقة التحضير
نقوم بوضع الخميرة فى كوب مع الماء و نتركها حتى تذوب
نحضر طبق غويط و نضع فية الدقيق و دقيق السميد و نقوم بخلطهما
و ثم نضع باقى المكونات و بعد نقوم بوضع الخليط على النار حتى يتجانس
و بعد نقوم بوضع الخميرة و نقلب حتى تتكون عجينة نقوم بتقطيع العجينة
الى قطع صغيرة ثم تشكل حسب الرغبة و ترص فى صنية و تغطى و تترك
لكى تتخمر و بعد نقوم بتسخين الزيت و نحمر فيها اصابع الست و بعد ان
يصبح لونها ذهبى نقوم بوضعها فى العسل ثم تصفى و ترش عليها الفستق
بسكوت اصابع الست
احلى حلوى للاطفال اصابع الست
بسكوت اصابع الست
