تعد الكنافه بالمانجو من الحلويات المشهوره والمفضله لدي الكثير من الاشخاص
وطريقة تحضرها عن طريق إحضار نصف كيلو من الكنافه وثلات منجات كبار مقطعين
مكعبات وخمس معالق كبيره زبده سايحه ونصف كوب من السكر وبعدها احضري
الصنيه ثم ضعي الكنافه بيها وضعي الزبده وقلبيها جيدا وبعدها افتحي الفرن ليسخن
في وقت التجهيز وبعدها احضري صنيتين نفس الحجم والشكل وادهنيهم بالكامل
زبده وبعدها ضعي نصف الكنافه في صنيه والنص الاخر في الصنيه الاخري وافرديهم
وضعيهم بالفرن وبعدها عندما يصفر لونهما تخرج من الفرن وتضع عليهم القطر المحلي
ويمكن وضع عليهم الكريمه وتحضرها وطريقتها ضعي كوبان من اللبن في وعاء علي النار
ثم اضيفي بيضه وثلاث ملاعق من الدقيق ونص كوبايه من السكر وقلبيهم حتي يتقل الخليط
ثم اطفي النار وبعدها اتركيه يبرد واحضري ربع كيلو من الكريمه اللباني واضربيها جيدا وبعدها
ضعيه علي الخليط السابق ويقلب وبعدها نضع في طبق التقديم الكنافه بالقطر و
نضع عليها طبقه من الكريمه وبعدها نضع قطع المانجو
الكنافة بالمانجو بالصور
طريقة عمل الكنافة بالمانجا
