يوم السبت 11:30 مساءً 7 ديسمبر 2019

اسرار نجاح الكيك , كيكتك احلي كيكة بعد كدة


ستات كتير بتشتكى من ان الكيكه بتاعتها مش بتطلع مظبوطه كل مره و مش بتكون

 

عارفه اية السبب بالظبط مع انها و اخده المقادير مظبوطه جدا من حد تانى اول حاجة

 

فى حاجات لازم تاخدى الك منها ان بعد ما تخلصى الكيكه و قبل ما تحطيها في الفرن

 

شغلى الفرن 10 دقايق بحيث الكيكه تدخل الفرن و هو سخن حاجة تانيه تاخدى بالك

 

منها ان البيض اللى هتستخدمية من مكونات الكيكه يكون نفس درجه حراره الغرفة

 

عادي مش من التلاجه و كمان بلاش تزودى البيكنج بودر و حطى المقادير مظبوطه زي

 

ما هي بلاش زياده او نقصان عشان ميأثرش في الكيكه بعد كده و كمان خلى بالك من

 

مقاس الصنيه اللى هتحطى فيها العجين متكنش صغيرة و متكنش كبيرة بردو تكون

 

بالحجم المناسب و يكون ليها طروف عاليه و انتي بتعجنى الكيكه خلى ايديكى ما شية

 

فى اتجاة واحد عشان تتمزج مع بعض كويس و بلاش تعجنيها كتير و بلاش تعلى درجة

 

حراره الفرن اكتر من اللازم

اسرار نجاح الكيك , كيكتك احلى كيكه بعد كدة

سر نجاح الكيكة

صورة اسرار نجاح الكيك , كيكتك احلي كيكة بعد كدة

صور

صورة اسرار نجاح الكيك , كيكتك احلي كيكة بعد كدة


54 مشاهدة